2026年3月9日，一场聚焦食品饮料产业未来的行业盛会——“2026食品饮料生物制造创新论坛暨展览会”即将在济南黄河国际会展中心拉开帷幕。届时，超过500位来自学界、企业、研究机构的权威专家与领军人物将齐聚一堂，共同探讨生物制造技术如何重塑食品饮料产业，推动行业迈向高端化、智能化、绿色化的高质量发展新阶段。

本次论坛以“生物制造赋能食品饮料产业变革”为核心导向，紧密围绕合成生物学、微生物发酵、功能性食品开发等前沿技术，设置六大核心议题，旨在搭建一个产学研用深度融合的高水平交流平台，促进技术创新与产业实践精准对接。

核心议题前瞻，直击行业痛点与发展机遇

论坛议题覆盖从技术研发到市场落地的全产业链条，极具前瞻性与实践性：

1. 合成蛋白产业化技术路径与规模化生产实践——探讨如何实现从实验室到工厂的高效转化，破解技术规模化难题。

2. 未来食品资源开发——聚焦新原料、新工艺、新形态，开拓可持续的食品供给新路径。

3. 微生物发酵食品质量控制与检测创新——构建更安全、更可靠的质量保障体系，提升行业标准。

4. 功能性食品与营养健康创新——从科学配方到市场接受，打通健康产品研发与消费落地的关键环节。

5. 清洁生产与绿色制造解决方案——响应“双碳”目标，推动食品饮料行业节能减排与可持续发展。

6. 功能性发酵食品研发趋势与消费场景拓展——洞察消费新需求，挖掘产品新价值，开拓市场新空间。

四大亮点，打造不可多得的行业盛会

本次论坛不仅议题设置精准，更具备多重参与价值：

- 前沿视野：与会者将直面行业顶尖专家与企业代表，获取合成生物学、微生物发酵等领域的最新科研突破与成功应用案例，把握技术演进风向。

- 精准对接：论坛致力于成为资源链接的“高速路”，为技术、资本、市场各方搭建高效合作桥梁，帮助企业精准匹配合作伙伴，找到切实可行的解决方案。

- 政策解读：深入解读国家在食品饮料生物制造领域的最新政策导向、扶持措施及行业标准动态，为企业战略规划提供权威参考。

- 免费参与：论坛秉持公益性与开放性，不收取参会费用，旨在最大范围汇聚行业智慧，共谋发展（交通住宿自理）。

与行业旗舰展会同期举办，效应叠加

本次论坛将与“2026第16届国际生物发酵系列展（BIO CHINA 2026）”同期同地举办。该展会历经十余年积淀，已成为生物发酵及相关领域规模与影响力俱佳的行业盛会。届时，展览面积近10万平方米，汇聚约1200家品牌展商，预计吸引超8万专业买家。展会涵盖食品饮料、生物医药、生物制造、生物技术等全产业链板块，并设有合成生物、食品加工包装等多个特色展区。论坛与展会联动，形成了“会议研讨+展览展示+商贸对接”的立体化平台，参会者既可汲取前沿思想，又能一站式考察行业最新产品、技术、装备，参与多场科研成果发布与商贸对接活动，实现认知升级与商业机会的双重收获。

组织机构权威，平台值得信赖

本次论坛由中国生物发酵产业协会支持，山东省饮料协会、山东省乳制品工业协会联合主办，由BIO CHINA 2026生物发酵展组委会与山东信世会展服务有限公司共同承办，确保了活动的专业性与行业影响力。

2026年，食品饮料产业正站在生物制造技术驱动的创新临界点。3月9日，济南黄河国际会展中心，诚邀各位行业同仁共赴盛会，与500+权威专家及业界精英一起，聚焦核心议题，碰撞思想火花，洞察产业先机，共同绘制中国食品饮料生物制造发展的崭新蓝图！

参观/参会咨询：于乐 13482504268