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2019 上海新零售生鲜食材展
来源: 作者: 日期:2018-10-15  访问:146
 
          2019 上海新零售生鲜食材展

展会时间:2019 年 12 月 10-12 日(一年一届)
展览地址:上海新国际博览中心 N1-N5
主办单位: 跨采广告(上海)有限公司
合作单位:厦门市食品行业协会 江苏餐饮协会 上海水产行业协会 第三只眼看零售

一、展会概况:
  1、全球自有品牌产品亚洲展(以下简称:自有品牌上海展)是国内唯一的以零售自有品牌产品展示交易为
主题的展会。展会由上海市品牌授权经营企业协会自有品牌专业委员会(以下简称:PLSC)和美国自有品牌
制造商协会(PLMA)共同主办。
全球自有品牌产品亚洲展在 2018 年举办第九届,展出面积近 3 万平方,参展商近 650 家。

2、展期根据零售圈热门的生鲜食材板块需求,特设“生鲜食材区域”。
全新的生鲜食材板块首次就吸引了 30 多家展商:
海南的亚热带果蔬、富硒产品、文昌鸡、野生大虾;
福建武夷山的当地特产;
新疆的可克达拉海牧牛肉、阿克苏苹果;
河北的马场梨、羊肉、福建的蜜柚;
青岛的预制食品
泰国热带水果、热带干果。

3、参加本届展会的生鲜企业对展会给予了充分肯定,展会所提供的平台,使他们直接接触到了精准度更高
的全国零售商。
迎合全球自有品牌产品亚洲展第十届的推进,同期联合主办“2019 上海新零售生鲜食材展”。作为生活
必需一日三餐,生鲜食材具有刚需特性,随着人们的收入及生活品质提高,对生鲜食材有更高品质、具差异
化的消费升级需求。在“新零售”的大趋势下,为零售商打造自营生鲜食材品类的开发提供最为高效、直接
的盛会。

二、市场分析:
根据尼尔森对亚太零售的研究,亚洲消费者食品账单的 50%以上花费在生鲜食材上。中国有着庞大的人
口基数,生鲜消费市场空间广阔。中国消费者通过高频次购买生鲜来保证产品的新鲜度,平均每周购买新鲜
食品 3 次,这—数据高于全球平均值 2.5 次。其中,水果和蔬菜的购买次数最多(每周平均 4.48 次),其次是
鱼类和海产品(每周平均 2.39 次)。
 京客隆、物美、首航等曾以联营模式将生鲜经营外包的各超市均开始收回经营权。超市生鲜业务完成了从
曾经的“鸡肋”到“言必生鲜”的转身,其鲜活度、价格与农贸市场的差距逐渐缩小,甚至超越农贸市场。
加之食品安全、购物环境等多重优势下,居民进超市买生鲜的消费习惯逐渐成型巩固。2000 年全国重点城市
平均仅有 10.34%的居民在超市购买生鲜,而 2012 年生鲜超市渠道占比增长至 37%,并呈逐年上升态势。
在大众基础生鲜消费这个存量市场中,社区生鲜业态一方面通过满足当下消费升级和便捷性的双重需求,
如同当年“农改超”一般“革了传统农贸市场的命”;另一方面,经营优秀的社区生鲜连锁还能通过有竞争力
的价格、更贴近社区的优势,截流大型商超,抢占超市的市场份额。供需缺口和政策扶持、外加资本的助推
下,社区生鲜或将成为线下生鲜渠道的第三级。

三、目标观众:

新零售门店、大型商超 、连锁超市、便利连锁、进出口品牌商、社区生鲜店、电商平台 

四、参展范围:

1. 预制食品:速冻面食、速食食品、微波食品、方便汤料、糕点及各类罐头制品等;
2. 水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;
3. 禽类食品:冷冻/冰鲜肉 速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
4. 蔬菜类 :有机蔬菜、速冻蔬菜、冻干蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、净菜及各种食用菌等;
5. 水果类 :新鲜水果、冻干水果、脱水果干、冷鲜水果等;
6. 其他食材:牛奶乳品、乳制品、豆制品、米/面(粉)汤料,西餐调味品、火锅调味料等;
7. 配餐调料:食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、调味料等;
8. 南北干货:菌类香菇、笋干粉丝、果仁类、海产类等。

五、参展费用:

特装展位≥36 ㎡(36 ㎡起租)特装展位不提供任何展架及设施,展商
须自行设计搭建展位。
 国内企业:1350 元/㎡
 境外企业:250 美元/㎡

标准展位 3m×3m  
 国内企业:13800 元/个
 境外企业:2500 美元/个
标准展位配备:公司楣板、地毯一张咨
询桌 一张洽谈桌 三把椅子 射灯两
盏、220V 插座一个。双面开口展位加
收 10%费用。


联系人:江女士 
咨询电话:18221344670(微信)
咨询邮箱:1813340015@qq.com

   
 

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