历经三天精彩纷呈的展示，SIAL西雅展上海不仅为全球食饮人呈现了一场兼具国际性、专业性、贸易性、创新性的思想与商贸盛宴，更以强劲的食饮“世界风”引领了全球食品和饮料行业的最新趋势和发展方向。

展会规模再创24年历史新高

一站式食饮采购全球更具象化，现场商贸配对数量10240场次；

32个省市区域政府团组积极参与，助力“百千万工程”高质量发展；

75个国家和地区的5000余家参展商、110个国家和地区的专业观众、全球175739名专业人士。

2024年SIAL西雅展上海覆盖了食饮产业链的14大主题，为全球展商提供了一个展示最新趋势和创新成果的平台。 

展会现场，“Match Me供需对接服务”的商贸洽谈反响热烈，今年现场促成的商贸配对数量创下新高，据不完全统计，展会三天内各类商贸配对次数高达10240场次。 

SIAL西雅展上海不仅为展商和买家搭建了一个专业商贸对接平台，还通过汇聚全球资源，为中国农业发展注入了新动力。今年，来自32家不同省市政府部门及商协会联袂参展，共同呈现了“区域名优主题”场馆的丰富参展内容，品类齐全、覆盖范围广泛，让世界看到了中国各地区优质地方特色产品和品牌。

参展商和专业买家好评不断

回首过往不难发现，SIAL西雅展上海的“国际化”特征越来越鲜明。今年，来自海内外的参展商和专业买家也对本届展会作出了高度评价。

美国肉制品生产和出口商林肯国际的总经理迈克第一次来中国就收获颇丰，他说，“从第一天开始就有很多人向我们咨询，很多公司都对我们很感兴趣。”

保加利亚葵花籽油供应商EUROPACK的代表Franz Peier说道：“我们想在中国寻找一些进口商，因为中国市场对我们而言十分重要，我们有至少50%的产品销往中国。”

埃及冷冻果蔬供应商Saleh the good farm的首席执行官Mohamed Saleh认为：“中国市场十分友好且具有庞大潜力，对于冷冻的食品而言，这是一个非常好的出口市场。”

圣农集团旗下牛肉板块的圣觉供应链负责人表示：“我们在现场得到了大量和客户、供应商交流的机会，获得了很多有价值的信息，与此同时开发了很多有价值的客户。”

韩国三星食品的采购负责人也对展会非常满意，他们不仅在展会上接触到了来自世界各地的展商，对于展品的创新度与丰富度也是赞不绝口。

全球大咖云集，共话食饮发展

三天10场群英荟萃的国际峰会论坛，不仅有前瞻观点的交流分享、行业专家的集思广益，期间重磅首发的2024餐饮创新白皮书和众多创新前沿新成果的集中展示，也为参与者提供了一个宝贵的学习和交流机会，有助于为他们提供新的行业洞见，助力其把握行业脉动，引领未来食饮行业的创新与发展。 

此外，为帮助食饮企业解决生产、经营及管理过程中更为实际的问题，本届SIAL世界食品产业峰会在最后一日举办了两场以营销和供应链为主题的训练营。训练营分别邀请了10家百亿品牌战略操盘手，汤臣杰逊战略咨询董事长刘威和世界级运营管理WCOM体系专家王利萍担任讲师进行分享，同时还邀请了达能、飞鹤、亚马逊的供应链专家与大家进行深度交流。

世界展会对话世界地标，9月深圳见！

SIAL西雅展作为SIAL世界三大食品展之一，始终坚守国际性、专业性、贸易性和创新性。我们致力于拓宽食品行业参与者的视野，提供高度创新和灵活的解决方案，为业务拓展创造宝贵机会。

本届展会已圆满落幕，期待在未来的日子里，SIAL西雅展能够继续引领行业发展，为全球食饮带来更多惊喜与机遇。SIAL西雅展深圳也将于2024年9月2-4日在深圳会展中心（福田区）举办，欢迎预约。