中国特许餐饮业的发展呈现出种类繁多、形式各异的特点，市场已被细分为多个领域，竞争激烈。为了在市场中立于不败之地，餐饮企业必须采取低成本竞争策略，不断降低成本、提高效率，以换取更多的市场份额。然而，随着竞争的加剧，这种低成本竞争策略所换取的市场正逐渐被其他更具创新和竞争力的企业所挤占。

中国特许餐饮业的快速发展不仅得益于市场需求的不断扩大，还得益于行业的高度竞争。在竞争激烈的市场环境下，餐饮企业必须不断创新、提高服务质量，以吸引更多的消费者。同时，随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，消费者对餐饮业的需求也日益多样化、个性化。因此，餐饮企业必须紧跟市场需求，不断调整经营策略，以满足消费者的需求。

中国特许餐饮业的增长速度已经超过了批发零售贸易业和制造业的增长速度。据统计，中国特许餐饮业的增长速度比批发零售贸易业高出9.8个百分点，比制造业高出14.5个百分点。这一趋势表明，中国特许餐饮业已经成为了经济增长的重要推动力量之一。

中国特许餐饮业的快速发展也对人民生活质量的提升起到了积极的推动作用。一方面，餐饮企业通过提供高品质的食品、饮品和优质的服务，满足了消费者对健康、美味的追求；另一方面，餐饮企业还通过提供多样化的餐饮体验，丰富了消费者的生活。例如，一些餐饮企业通过推出不同国家、不同风格的菜品，让消费者能够品尝到各种美食；还有一些餐饮企业则通过举办各种主题活动、提供特色服务等手段，为消费者带来了独特的用餐体验。这些举措不仅提高了消费者的满意度，也进一步提升了人民的生活质量。

主办单位：中国连锁经营协会

承办单位：北京智霖博雅展览有限公司

第64届·北京站2025年3月14-16日（2026北京站时间：5月29-31日） 地点：北京国家会议中心

第65届·上海站2025年8月8日-10日           地点：上海新国际博览中心

【展位预定：柴先生13764444238（微信） 邮箱：1769811614@qq.com】