生物制造技术正以前所未有的深度与广度，重塑食品饮料行业的未来。合成生物学、微生物发酵、功能性食品开发等前沿科技，已成为推动产业提质增效、绿色转型的核心引擎。在此背景下，“2026食品饮料生物制造创新论坛”与“第16届国际生物发酵系列展（BIO CHINA 2026）”将首次在济南实现双驱联动、同期举办，一场汇聚思想、技术、产品与商机的产业盛会，定于2026年3月9日至11日在济南黄河国际会展中心盛大启幕。这不仅是行业前沿成果的集中检阅，更是驱动中国食品饮料产业向高端化、智能化、绿色化高质量发展的关键一步。

一、高峰论坛：洞见未来，凝聚创新共识

作为本次双驱联动的“智慧大脑”，“2026食品饮料生物制造创新论坛”将于3月10日举行。论坛旨在搭建一个产学研用深度融合的高水平交流平台，聚焦技术创新与产业融合的现实路径。

核心议题前瞻，直击产业痛点：

论坛将围绕六大核心议题展开深度研讨：

1.  合成蛋白产业化技术路径与规模化生产实践：探讨如何将实验室突破转化为稳定的市场供给。

2.  未来食品资源开发：聚焦新原料、新工艺与新形态，开拓食物供给新边界。

3.  微生物发酵食品质量控制与检测创新：筑牢食品安全与品质的生命线。

4.  功能性食品与营养健康创新：梳理从精准配方研发到成功市场落地的全链条逻辑。

5.  清洁生产与绿色制造解决方案：回应“双碳”目标，探索行业可持续发展路径。

6.  功能性发酵产品研发与消费场景拓展：洞察市场趋势，挖掘新增长点。

会议亮点纷呈，价值不容错过：

- 前沿视野：对话顶尖专家学者与领军企业代表，分享合成生物学、微生物发酵等领域的最新突破与成功应用案例。

- 精准对接：有效链接技术研发、资本投资与市场需求，为企业寻找“适配”的合作伙伴与解决方案搭建高效桥梁。

- 政策导航：深度解读国家在食品饮料生物制造领域的最新政策导向、扶持措施及行业标准动态，为企业决策提供权威参考。

论坛不收取参会费用，旨在最大范围促进行业交流（交通住宿自理）。这无疑是一次低成本、高价值的思维碰撞与资源整合良机。

二、行业大展：全景展示，一站式对接生态

与论坛同期同地举办的第16届国际生物发酵系列展（BIO CHINA 2026），则是本次双驱联动的“产业躯干”与“成果集市”。历经十余年发展，BIO CHINA已成为生物发酵及其应用领域最具影响力的品牌盛会之一。

规模空前，覆盖全产业链：

本届展会展览面积近10万平方米，预计吸引1200余家品牌展商和超过8万名专业买家到场。展品范围横跨食品饮料、生物医药、生物技术、生物农业、生物化工、日化、能源等众多应用领域。

展区细分，精准聚焦需求：

展会精心设置十大专题特色展区，包括：

- 玉米及淀粉深加工

- 食品饮料加工与包装

- 合成生物

- 生物医药

- 化学试剂与实验室设备

- 洁净技术与流体机械

- 精细化工及装备

- 泵阀与管道等

几乎涵盖了从上游原料、核心技术、生产装备到下游应用的全产业链环节，真正实现“一站式”寻源与采购。

活动丰富，赋能商业成功：

展会期间将举办超过50场专业会议、邀请500余位报告嘉宾进行分享、组织300多场精准商贸对接会，并汇聚30余家高校与科研机构，发布近300项前沿科研成果。这是一个从技术学到、看到产品、找到伙伴、达成合作的闭环生态。

三、双驱联动：1+1>2的协同效应

论坛与展会的同期举办，绝非简单的时间与空间叠加，而是创造了一种强大的协同效应：

- 思想与实物的结合：论坛输出的前沿理念、趋势判断，可以立即在展会上找到对应的技术、产品与解决方案进行验证和对接。

- 产学研用的闭环：高校科研机构的最新成果在论坛发布，在展会展示，并直接面对产业界和投资界的检验与青睐，极大加速了成果转化进程。

- 跨界融合的加速器：来自食品、医药、化工、能源等不同领域的专家、企业和买家共聚一堂，极易碰撞出跨界创新的火花，催生新的合作模式与产品形态。

2026年3月的济南，因这场产业盛会而注定不凡。无论是渴望把握技术风向、寻找创新灵感的研发管理者，还是亟需升级工艺、采购先进装备的生产负责人，或是寻求优质项目、拓展市场渠道的投资人与经销商，都能在“2026食品饮料生物制造创新论坛暨展览会”的双驱平台上，找到属于自己的答案与机遇。

参观/参会咨询：于乐 13482504268

时间：2026年3月9-11日

地点：济南黄河国际会展中心