在“健康中国”与“双碳目标”两大国家战略驱动下，玉米及淀粉深加工产业正迎来前所未有的发展机遇。为引领行业把握健康消费趋势、拥抱绿色低碳转型，“2026玉米及淀粉高值化创新与应用论坛暨展览会”将于2026年3月10日在济南黄河国际会展中心隆重召开。本次论坛以“创新驱动，高值赋能——构建玉米深加工产业新生态”为主题，旨在搭建产学研用高端对话平台，推动产业向高附加值、可持续方向跃升。

聚焦双风口：健康与低碳成产业升级核心引擎

随着消费者对营养、功能、天然产品的需求日益增强，玉米及淀粉作为重要的基础原料，正在健康食品、特膳、功能性配料等领域开辟新赛道。同时，在“碳中和”背景下，绿色制造、循环经济已成为产业发展的必由之路。本次论坛紧扣 “健康消费”与“低碳转型”双主线，深入探讨玉米深加工在营养健康、医药化妆品、环保材料等高价值领域的创新路径，以及产业节能降耗、资源循环利用的实践方案。

六大核心议题，全景解析产业未来

1、健康消费新趋势下的玉米及淀粉深加工产品创新机遇和市场需求分析

——全球及国内健康消费市场趋势研判。

——玉米、淀粉作为基础原料在健康食品、功能配料领域的新机遇。

——市场需求变化对深加工产品研发方向的影响。

2、玉米及淀粉深加工产品在动物营养与人类健康中的创新应用

——高端氨基酸（赖氨酸、苏氨酸等）、益生菌、益生元等产品在替抗饲料方案中的研发与应用进展。

——功能性玉米深加工产品在特膳食品、保健食品、运动营养等人类健康领域的创新开发与市场实践。

3、高值氨基酸在特医、医药、化妆品等领域的应用拓展与市场增长点

——缬氨酸、精氨酸、谷氨酰胺等高值氨基酸在特医食品、临床营养支持中的应用。

——氨基酸及其衍生物在创新药物、医药中间体、高端化妆品（如皮肤修护、抗衰老）领域的研发突破与市场前景。

4、玉米深加工副产物高值化利用技术与经济效益

——玉米浆、玉米胚芽、玉米纤维等副产物的组分解析与高效分离技术。

——副产物在功能性成分提取（如蛋白、多肽、膳食纤维、玉米黄质）、生物质能源、环保材料等高值化方向的利用案例与经济性分析。

5、功能糖、益生元等产品的开发应用与市场前景

——新型功能性低聚糖、糖醇、膳食纤维等产品的生产技术进展。

——益生元在调节肠道健康、增强免疫等方面的应用研究及在食品工业中的创新融合。

——国内外市场法规、消费者认知与市场增长潜力分析。

6、构建绿色低碳、循环利用的玉米深加工产业生态

——玉米深加工过程中的节能降耗、清洁生产技术与实践。

——水资源循环利用、废弃物资源化技术与碳排放管理。

——全产业链视角下的循环经济模式与可持续发展路径探讨。

同期展会：打造全产业链展示交流平台

论坛将与“2026中国（济南）国际玉米及淀粉深加工产业展览会”同期举办。展会以“创新驱动·绿色智造”为主题，集中展示新产品、新技术、新装备与新工艺，并与BIOCHINA生物发酵展联动，形成覆盖生物医药、精细化工、食品饮料等多领域的全产业链展示格局，实现资源共享、效应叠加。

在全球粮食安全与可持续发展背景下，玉米及淀粉深加工已不仅是农业延伸产业，更是健康经济与绿色科技融合的重要载体。2026年3月，让我们相约济南，共话创新、共享机遇、共谋发展，携手推动中国玉米深加工产业迈向更高值、更健康、更绿色的明天！

参观/参会咨询：于乐 13482504268