食品饮料行业正迎来一场由生物制造引领的深刻变革。合成生物学、微生物发酵、功能性食品开发等前沿技术，已成为推动行业提质增效、绿色升级的核心动力。在此背景下，“2026食品饮料生物制造创新论坛暨展览会” 将于2026年3月9日在济南黄河国际会展中心隆重举办，旨在搭建一个高水平、跨领域的产学研用协同平台，汇聚百位行业领军人物，共同探讨生物制造技术在食品饮料领域的创新应用与未来趋势。

一、聚焦前沿，共话行业未来

本次论坛以“生物制造赋能食品饮料产业高质量发展”为主题，围绕六大核心议题展开深度研讨：

1. 合成蛋白产业化技术路径与规模化生产实践  

2. 未来食品资源开发：新原料、新工艺与新形态  

3. 微生物发酵食品质量控制体系与检测技术创新  

4. 功能性食品与营养健康创新：从研发到市场  

5. 清洁生产技术与绿色制造解决方案  

6. 功能性发酵食品的研发趋势与消费场景拓展

届时，来自科研机构、龙头企业、投资机构及政策研究单位的专家将齐聚一堂，分享最新科研成果、技术突破与实践经验，为行业提供切实可行的创新思路与解决方案。

二、产学研用深度融合，推动成果转化

论坛不仅注重前沿技术的探讨，更强调产业链上下游的精准对接。通过专题报告、圆桌对话、项目路演、商贸洽谈等形式，搭建起“技术—资本—市场”高效链接的桥梁，助力企业找到适配的合作伙伴，加速创新成果的产业化落地。

同时，论坛将设立政策解读专场，邀请相关部门负责人深入解读食品饮料与生物制造领域的最新政策导向、扶持措施及行业标准动态，为企业发展提供权威指导。

三、同期重磅展览：BIO CHINA 2026生物发酵展

论坛同期将举办第16届国际生物发酵系列展（BIO CHINA 2026），展览规模近10万平方米，设立玉米深加工、食品饮料包装、合成生物、生物医药、实验室设备等十余个专题展区，汇聚约1200家品牌展商，展示近300项前沿科研成果。

展会期间还将举办50场专业会议、500位嘉宾报告、300余场商贸对接会，预计吸引超8万名专业观众，为生物制造、食品饮料、医药化工等多个行业提供一站式新技术、新工艺、新装备解决方案。

四、参会便捷，合作开放

本次论坛免费开放参会（交通住宿自理），并为企业、高校、科研机构提供合作参展、演讲赞助等多种参与方式。欢迎从事食品饮料研发、生产、投资、咨询及相关领域的专业人士报名参与，共同推动行业向高端化、智能化、绿色化迈进。

参会咨询：于乐 13482504268