随着“健康中国”战略的深入推进与大健康产业的快速发展,营养健康行业正迎来新一轮的科技革命与产业升级。功能蛋白和生物活性肽作为营养科学的前沿领域,不仅与人体健康密切相关,更在合成生物学、精准营养等新兴技术驱动下,展现出前所未有的应用潜力与市场前景。
为促进行业科技创新与跨界融合,搭建产学研用高效对接平台,“2026功能蛋白、生物活性肽应用与精准营养健康创新论坛暨展览会”将于2026年3月9日在济南黄河国际会展中心隆重召开。本届论坛以“精准引领,融合创新,赋能健康新未来”为主题,汇聚领域内顶尖专家学者、行业领军企业及创新实践者,共同探索功能蛋白与生物活性肽在精准营养、健康干预、产品创新等方面的全新路径。
聚焦科技前沿,引领产业转型
当前,我国大健康产业正从“规模扩张”迈向“价值创新”阶段。功能蛋白和生物活性肽因其明确的生理活性、高生物利用度和良好的安全性,在特医食品、运动营养、口服美容、肠道健康等领域备受关注。如何借助合成生物学、微生物发酵、高效分离纯化等现代生物技术,实现其规模化、精准化生产与应用,已成为行业发展的关键课题。
本届论坛将围绕“合成生物学创新应用”“功能评价新体系”“产业融合新业态”等议题展开深入交流,旨在推动科研与产业之间的双向赋能,助力企业实现技术突破与产品升级。
大咖云集,分享前沿成果
论坛邀请到多位知名专家学者与企业技术负责人进行主题演讲,内容涵盖从基础研究到产业应用的全链条创新:
时间
内容
发言嘉宾
9:30-10:00
待定
毛建卫
浙江科技大学教授
10:00-10:30
芳香族氨基酸菌群代谢产物通过肠道免疫预防肥胖
蒋增良
浙江大学研究员
10:30-11:00
口服美容与鲜活胶原蛋白肽
林峰
未名太研生命科学大健康研究院院长/中国生物发酵产业协会食药物质专业委员会秘书长
11:00-11:30
微生物发酵蛋白的营养挖掘与多元应用
董先有
安琪酵母股份有限公司食品与发酵业务酶制剂技术支持部长
11:30-12:00
高效广谱改性蛋清溶菌酶的提取纯化集成技术
朱冬荣
浙江艾格生物科技股份有限公司技术总监
融合展会平台,促进资源对接
论坛同期举办“2026第16届国际生物发酵系列展(济南)”,设立玉米及淀粉深加工、生物制药、合成生物学与智能制造、实验室设备、精酿啤酒等特色展区,汇聚近1200家品牌展商,展示生物发酵领域的新产品、新技术、新装备。
参观者不仅能聆听高水平学术报告,还可通过展览、商贸对接、成果发布等多元形式,与产业链上下游企业深入交流,获取一站式解决方案。组委会还为参会者提供预登记免排队、免费参加同期活动、专属休息区、幸运抽奖、组团午餐及接送等多项福利,打造高效、舒适、有价值的参会体验。
推动精准营养,共筑健康未来
功能蛋白与生物活性肽的创新发展,是实现个性化营养、精准健康干预的重要支撑。本次论坛暨展览会的举办,将有力促进科研机构、高校、企业及投资机构之间的跨界合作,推动形成“技术研发—成果转化—产业应用”的良性生态,为我国大健康产业的可持续发展注入新动能。
2026年3月9日,济南黄河国际会展中心,诚邀食品、保健、医药、美妆、宠物食品、科研院校、投资咨询等领域的专业人士共聚一堂,共话创新、共谋发展,携手开启功能蛋白与生物活性肽产业的新篇章!
参观/参会咨询:于乐13482504268
2026年展会 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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