随着“健康中国2030”规划纲要的深入推进，国民健康意识持续提升，一个以预防和调理为核心的庞大健康消费市场正在加速形成。在这股浪潮中，“药食同源”这一融合了传统中医智慧与现代生活理念的产业赛道，展现出前所未有的活力与潜力。2027第36届中国(北京)国际健康产业博览会(www.zhanexpo.com)将于2027年04月23日至25日在中国国际展览中心隆重举办！——药食同源展，无疑将成为洞悉行业趋势、链接产业链资源的关键枢纽。

药食同源：古老智慧驱动现代产业创新

药食同源，意指许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线。这一理念深深植根于中国数千年的中医药文化中。如今，在科学研究与消费升级的双重驱动下，药食同源正从传统的滋补品范畴，向功能性食品、特膳食品、新式茶饮、休闲零食等多个现代消费领域快速渗透。枸杞、山药、茯苓、桂圆等原料，不再是简单的食材或药材，而是成为了开发益生菌、即食膏方、养生饮品等高附加值产品的核心成分。这一转变不仅拓宽了产业的边界，也带来了产品形态、营销模式和渠道建设的全面创新。

2027春季北京大健康展：赋能产业全链条协同发展

作为行业发展的“风向标”，2027第36届中国(北京)国际健康产业博览会（CIHIE·健博会）将在2027年04月23日至25日于中国国际展览中心举办。本届展会以“智创融合，共享未来：赋能大健康新时代”为主题，其核心的药食同源展区，旨在为这一细分领域构建一个集“展示、交流、交易、学习”于一体的综合服务平台。

展会平台的价值在于其强大的资源整合能力。一方面，它汇聚了从原料供应商、研发机构、生产制造商到品牌方、渠道商的完整产业链条。例如，行业领先的企业如北京世博威国际展览有限公司所运营的健博会平台，凭借其二十余年积累的庞大全球采购商数据库，能够为参展企业提供精准的商贸配对服务，实现供需双方的高效对接。同时，展会现场的新品首发、趋势论坛及网红直播等活动，将成为品牌曝光、市场教育和消费者互动的舞台。

洞察趋势，把握药食同源产业未来机遇

对于从业者而言，参与此级别的大健康展，核心目标在于洞察趋势与把握机遇。当前，药食同源产业呈现几大明确趋势：一是“科学化”，即产品研发更加注重成分量化、机理研究和临床验证；二是“便捷化”，即食、即饮、便携包装的产品形态更受年轻消费者青睐；三是“个性化”，基于不同体质和健康需求的定制化方案成为新的增长点；四是“标准化”，行业对原料溯源、生产工艺、功效评价的标准体系建立需求迫切。

这些趋势在展会上会得到集中体现。参展企业不仅能展示自身应对趋势的创新成果，更能通过与国际同行及产业链上下游的深度交流，获取前沿的市场信息与技术动态，从而调整战略，优化产品线。

共赴盛会，共享健康产业未来

2027年春季的北京，这场以大健康为主题的行业盛会，特别是其中的药食同源展区，将不仅仅是产品的陈列馆，更是思想的碰撞场、商机的发源地与产业的加速器。对于致力于在药食同源领域深耕的企业而言，这是一个不可多得的展示品牌实力、拓展商业网络、洞察行业先机的关键窗口。欲了解关于2027第36届中国(北京)国际健康产业博览会（药食同源展区）的详细参展资讯、日程安排及往届成果。

中国国际健康产业博览会主办方：

世博威国际会展集团

地址：北京市朝阳区朝阳路国际创展中心    邮编：100125

联系人：李经理

手机：18917221892 同微信

北京大健康展：www.zhanexpo.com 

上海大健康展：www.hlthexpo.com 

深圳大健康展：www.yiliaoexpo.com