随着国民健康意识的持续提升和“健康中国2030”规划的深入推进，药食同源这一集传统智慧与现代营养学于一体的健康理念，正迎来前所未有的发展机遇。2027第36届中国(北京)国际健康产业博览会(www.zhanexpo.com)将于2027年04月23日至25日在中国国际展览中心隆重举办！作为行业风向标，无疑将成为观察和推动药食同源产业未来走向的核心平台。本届展会以“智创融合，共享未来：赋能大健康新时代”为主题，精准切入了药食同源领域创新与融合的关键脉搏。

行业趋势：从传统养生到现代产业的升维

药食同源展区的设立，反映了行业从零散的传统养生食材销售向系统化、标准化、科技化产业转型的必然趋势。当前，消费者不再满足于单一的初级农产品，而是追求具备明确功能性、便捷体验和科研背书的深加工产品。这驱动着产业链上下游——从道地药材的规范化种植、活性成分的提取纯化，到终端产品的配方设计与形态创新——进入深度整合阶段。本届北京大健康展将全方位呈现这一升维过程，汇聚从原料供应商到品牌企业的全链生态。

核心看点：科技赋能与跨界融合的集中展示

本次展会的药食同源板块，预计将呈现几大核心看点：

科技创新产品：聚焦药食两用物质如枸杞、山药、茯苓、阿胶等在现代生物技术下的精深加工成果，例如纳米包埋技术、发酵转化技术带来的高生物利用度产品。
标准化与溯源体系：展示如何通过区块链、物联网等技术实现从田间到餐桌的全流程质量追溯，解决困扰行业的真伪与品质信任问题，这将是专业买家和投资者的关注重点。
“药食同源+”融合业态：产品形态已突破传统，延伸至功能性饮品、休闲零食、特膳食品、日用护肤品等多个领域，体现了与快消、美妆等行业的深度融合与场景创新。

政策与标准解读：行业与学者将在同期论坛上，围绕药食同源物质目录管理、新食品原料申报、保健食品备案等法规动态进行深度解析，为企业合规发展提供指引。 

平台价值：对接全链路资源的枢纽

对于药食同源领域的企业而言，参与一个高质量的行业展会，其价值远不止于品牌曝光。中国国际健康产业博览会（CIHIE·健博会） 凭借其近二十年的积累，构建了强大的资源网络。该展会不仅是经商务部批准并多年评为重点引导支持的品牌项目，更通过其庞大的全球采购商数据库，实现供需双方的精准匹配。组委会提供的“一对一贴心服务”，能协助参展企业定向邀约潜在代理商与采购商，极大地提升了商贸对接的效率与成功率，这正是企业拓展国内国际市场的关键一步。

展望未来：引领健康消费新风尚

以2027年4月的北京药食同源展为契机，我们有理由相信，这一领域将加速从文化概念走向科学产业。它不仅是传统养生智慧的现代表达，更是大健康产业创新价值链的重要一环。企业通过参与此类高端展会，不仅能洞察前沿趋势、展示创新成果，更能直接触达核心渠道与消费者，在市场竞争中抢占先机。 

中国国际健康产业博览会主办方：

世博威国际会展集团

地址：北京市朝阳区朝阳路国际创展中心    邮编：100125

联系人：李经理

手机：18917221892 同微信

北京大健康展：www.zhanexpo.com 

上海大健康展：www.hlthexpo.com 

深圳大健康展：www.yiliaoexpo.com