举办时间：2027 年 4 月 26 日 —4 月 28 日（三天）

展馆地址：上海新国际博览中心 W1+W2 馆，浦东新区龙阳路 2345 号

主办单位：纽伦堡会展（上海）有限公司（德国纽伦堡会展集团）

展会定位：亚洲规模最大、影响力最高的精酿全产业链专业展，2027 为第十二届

预估规模

展览面积：22000㎡

参展企业：400 + 海内外厂商

专业观众：22000 + 酒馆、酒厂、经销商、餐饮采购商

参展咨询：195  1230  8771  卢经理

亚洲精酿啤酒会议暨展览会（CBCE）贯穿原料、设备、品牌、餐饮、文创与终端消费，覆盖全产业链资源，是亚太地区集商业洽谈、新品首发、技术交流与趋势解读于一体的标杆展会。

站在CBCE 2027的新起点，我们将进一步融汇全球优质资源，引入国际前沿技术，与全行业共同开启精酿产业的崭新格局。

CBCE 亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会完整发展历程

全称：Craft Beer China Conference & Exhibition（简称 CBCE），主办方为纽伦堡会展（上海），隶属于全球顶级酿造展 BrauBeviale 家族，是亚洲唯一覆盖精酿全产业链的专业行业盛会，2016 年独立创办，2027 年为第十二届CBCE。

一、萌芽铺垫期（2014–2015）：行业试水，雏形诞生

2014 年 前身展区

国内精酿尚处于小众萌芽阶段，仅作为大型酒类展会内小型特色展区亮相，参展厂商不足 50 家，以零散设备商、进口酒花麦芽供应商、少数本土自酿爱好者为主，无独立论坛，观众以酿酒发烧友、少量酒吧老板为主，未形成独立品牌。

2015 年 独立立项筹备

纽伦堡会展看到国内精酿增速爆发，正式启动独立精酿专项展会立项，对接海外酿造协会、国际原料品牌、小型精酿酒厂，搭建全球资源渠道，确定次年上海独立办展。

二、初创起步期（2016–2018）：首届独立办展，搭建基础生态

2016 第一届 CBCE（独立首展）

上海世博展览馆举办，国内首个独立精酿专业展；

规模：百余家展商，仅覆盖原料、小型酿造设备、少量进口精酿成品；

核心定位：技术交流 + 商贸对接，开设首届行业峰会，邀请欧美酿酒师分享工艺；

意义：标志中国精酿拥有专属全产业链专业平台。

2018 第三届 行业地位奠基

重磅增设亚洲精酿啤酒大赛，成为亚太权威专业赛事，形成 “展会 + 赛事” 双核心；

首次划分原料区、设备区、成品品牌区三大板块，展区逻辑成型；

海外参展商大幅增加，美国、德国、新西兰酒花麦芽品牌集中入驻，国际化起步。

三、快速扩张期（2019–2021）：完善配套，正式更名升级

2019 第四届

推出精酿学院长期培训板块，开设酒馆运营、家庭自酿、酒厂建厂实操公开课；

新增包装印刷、酒吧器具专区，产业链从 “酿造端” 延伸至终端门店配套；

同期举办酒馆运营论坛，面向创业者输出开店全流程方案。

2020 第五届（疫情特殊年）

国内疫情后首批恢复举办的酒类专业展；

首创线上云展会 + 线下实体展双线模式：直播逛展、线上商贸配对、远程大师课，成为行业线上线下融合标杆；

观众数据逆势稳定，验证平台不可替代性。

2021 第六届 官方重大更名（关键里程碑）

正式由 “中国国际精酿啤酒会议暨展览会” 升级为亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会，确立 “亚洲” 区域定位：

拓展东南亚买家渠道，吸引日本、韩国、泰国酒水经销商；

增设国潮精酿主题活动、中外酒厂合酿品鉴；

举办多国领事馆酒水推介会，打通进出口贸易通道；

展区扩容，专业观众突破 1.3 万人次。

四、规模爆发成熟期（2022–2025）：展馆升级、十周年里程碑

2022–2024：迁入上海新国际博览中心，持续扩容

2022 起告别世博馆，固定落地上海新国际博览中心 W1+W2 双馆，展馆硬件全面升级；

2024 第九届展览面积达 20000㎡，单届专业观众突破 2.6 万人次，海外买家覆盖 39 个国家；

品类持续扩容：新增低度潮饮、硬苏打、果酒、小型蒸馏烈酒专区，从 “精酿啤酒” 拓展至精品低度酒全赛道；

形成固定配套矩阵：一对一商贸配对会、全球酿酒大师品鉴、行业年度高峰论坛、颁奖晚宴。

2025 第十届 CBCE（十年里程碑）

CBCE2025十周年主视觉

主题：十载精酿，跨界融合；

重磅推出全球合酿计划：联合中美比三国十家头部酒厂打造十周年纪念合酿酒，展会全球首发；

规模数据：300 + 展商、20000㎡展区、近 2.9 万专业观众；

行业沉淀：连续参展 6–10 年的老牌企业超 25 家，成为上下游稳定交易枢纽；

论坛升级：增设资本投融资分论坛，对接精酿赛道风投机构。

五、全新进阶新阶段（2026–2027）：第二个十年，全球化 + 跨界生态

2026 第十一届

主题：跨界破圈，多维共生；

持续强化亚太辐射，重点拓展东南亚、澳洲、中东采购商；

推出酒厂厨房配套、餐酒融合专区，打通精酿 + 餐饮新业态；

完善全年常态化服务，展会之外线上社群、季度行业沙龙持续赋能企业。

2027 第十二届（当前最新一届）

举办时间：4 月 26–28 日，上海新国际博览中心 W1+W2；

规模规划：22000㎡展区、400 + 海内外展商、22000 + 全球专业观众；

三大核心升级方向：

全球互通：加大海外品牌与国际买家邀约，打造亚太精酿进出口核心枢纽；

跨界共生：深度融合精酿、低度潮饮、威士忌、特色餐饮；

全链长效服务：构建全年不间断产业服务体系，打破展会仅 3 天的局限；

定位：迈入第二个十年，成为全球精酿产业创新风向标。

六、整体发展核心变化总结

地域定位：国内小众展区 → 中国独立专业展 → 亚洲标杆国际盛会；

产业链覆盖：仅酿造原料 / 设备 → 原料 + 设备 + 成品 + 包装 + 酒馆 + 低度潮饮 + 配套服务全生态；

活动体系：单一行业论坛 → 大赛 + 培训 + 合酿 + 商贸配对 + 投融资 + 国际推介完整活动矩阵；

空间规模：小型展馆单馆 → 上海新国际双馆，面积、展商、观众十余倍增长；

市场价值：早期以技术交流为主，现已成为新品首发、渠道招商、跨国贸易、行业趋势研判的核心平台。