当前，生物制造作为未来重点培育产业，正叠加数字化、智能化转型浪潮，成为我国制造业升级的重要赛道。为响应培育生物制造未来产业、推进制造业数字化转型以及 “人工智能 +” 行动相关部署，2026 第五届生物发酵过程优化控制与应用论坛将于 9 月 21 日，在杭州国际博览中心正式召开。本次活动由中国生物发酵产业协会、华东理工大学联合主办，安琪酵母股份有限公司等单位共同承办，安琪酵母股份有限公司工业微生物与酿造技术中心总经理伍业旭博士确认作为演讲嘉宾出席本次行业盛会。

       本届论坛以 “数智赋能・优化控制・绿色低碳” 为主题，延续往届专业、务实的办会定位，集结高校科研学者、产业链企业技术负责人，围绕 AI 与生物制造融合、发酵智能过程管控、绿色低碳工艺革新、分离提取技术迭代、产业落地放大实践等热点方向搭建产学研交流对接平台，着力破解生物发酵工业化生产现存技术痛点，推动数字智能技术与生物发酵产业深度融合，助力行业向提质增效、绿色低碳方向高质量发展。

专家简介：伍业旭 博士，高级工程师。现任安琪酵母股份有限公司工业微生物与酿造技术中心总经理。长期从事微生物培养基及培养基原料相关研发、生产与发酵应用技术研究工作，带领团队成功开发了高溶解度试剂级酵母浸粉、酵母蛋白胨、各类动、植物蛋白胨等有机氮源原料。建立了基于“理性与非理性”相结合的有机氮源优化应用技术体系，针对各行业技术特点定制化开发了多种专用有机氮源，提高了相关行业发酵水平。

会议议题

( 一 )AI 与生物制造深度融合

•AI 驱动生物发酵过程精准建模、动态优化与智能调参技术 

•AI在高通量菌种筛选、菌株改造与智能代谢工程中的应用 

•数字孪生技术在发酵车间全流程仿真、生产预判、故障预警的落地实践

•AI赋能发酵生产能耗、产能、品质的智能化管控体系建设

(二)发酵过程优化与智能控制

•发酵过程多尺度、多参数调控与精准优化

•在线检测传感器技术与数据分析

•发酵过程自动化与智能化控制系统

•发酵产品工业化放大瓶颈、稳定性控制难点与全套解决方案 

•高密度发酵、连续发酵工艺优化与控制技术

(三)绿色低碳与分离提取

•绿色低碳发酵工艺设计与节能装备

•发酵液高效分离提取新技术与新装备

•发酵副产物、废弃物资源化回收利用技术与碳减排落地路径 

•工厂节能改造、余热回收、水循环利用绿色生产体系建设

 (四)产业化应用与跨界融合

•头部企业发酵过程优化和智能化生产典型案例分享

•从小试、中试到工业化量产的逐级放大实战经验与风险管控

•生物发酵在合成生物学、生物医药、食品饮料、饲料添加剂 等领域的前沿应用

•高附加值发酵产品的研发与产业化突破

       本次论坛面向全行业开放参会，参会不收取费用，参会人员交通与食宿需自行安排。目前论坛同步面向行业征集协办合作单位，有意向的企业可在 2026 年 9月 10 日前联系会务对接人员洽谈相关事宜。随着合成生物学、AI 技术快速迭代，生物发酵产业迎来全新发展机遇，本次杭州论坛将为行业从业者提供技术学习、资源对接的重要窗口，共同挖掘生物制造产业发展新动能。

参观参会咨询：于乐13482504268