国民健康消费需求提升，植物基食品、大豆预制菜迎来快速发展期，豆制品产业进入提质增效新阶段。2026 中国（郑州）豆制品加工技术及设备展览会（郑州豆博会） 正式定档。

展会举办时间：2026 年 11 月 1 日 —3 日，举办地点：郑州国际会展中心，本届展会与 2026 全球肉类产业博览会同馆举办，共享海量采购客流。

作为中部地区专业豆制品全产业链展会，本届展览面积超30000 平方米，汇聚600 余家参展企业，预计接待8 万人次专业观众。展品覆盖优质大豆原料、大豆蛋白、传统豆制品、植物肉 / 植物奶、豆类休闲食品、自动化加工设备、食品配料、检测仪器、环保及物流配套产品。

展会汇聚豆制品生产商、原料供应商、设备厂商、餐饮连锁、商超经销商、进出口商。同期举办产业高峰论坛、技术研讨会、专场供需对接会，分享生产工艺、食品安全管控方案。依托 “肉 + 豆” 跨界优势，助力企业开拓预制菜、团餐等新增量市场。11 月 1-3 日，郑州国际会展中心，诚邀行业同仁携手掘金植物基蓝海！

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郑州豆博会，豆制品加工展，大豆食品展，豆制品设备展

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