2027年3月3日至5日，超采会·2027郑州零售供应链展览会（简称郑州超采会）将在郑州国际会展中心举办，本届展览面积达33000平方米，由SPE超宋会、灵兽传媒等单位主办。对品牌商与食品工厂而言，这里是直连商超终端买手、布局自有品牌代工与供应的关键一站。
展会名称：超采会·2027郑州零售供应链展览会
展会简称：郑州超采会、郑州零售供应链展
展会时间：2027年3月3日至5日
展出城市：郑州
展馆名称：郑州国际会展中心
展览面积：33000平方米
主办单位：SPE超宋会、灵兽传媒
同期活动：供采对接会、自有品牌开发者论坛、SAC买手学苑、新鲜零食&烘焙主题论坛
硬折扣升温，自有品牌站上货架C位
2025年7月之后，风向又变了，硬折扣超市明显热起来。业内普遍判断，自有品牌是硬折扣业态的命脉，想同时做到极致低价和稳利润，绕不开这条路。走进线下商超也能看到，贴着超市、便利店自己商标的商品——自有品牌产品——正往货架的重要位置挪，不少"老牌"商品不知不觉换了"住址"。会员制仓储店、硬折扣店、专业集合店这些新兴业态，靠独特的商品策略和高效的供应链，对传统商超形成结构性压力。对工厂来说，信号很明确：商品结构正在从品牌导向转向性价比供给，谁先直连商超终端，谁就握住新机会。
商超调改进行时，工厂为何需要换打法
过去工厂大多靠经销商层层铺货，品牌方握话语权，工厂藏在供应链后端。硬折扣与自有品牌一崛起，商超对货源、成本和响应速度的要求整个变了。超市不再只找品牌方要货，而是直接向工厂要产能、要定制、要性价比。零供关系正在重构，品牌商、经销商、零售商之间的传统边界松动。对食品工厂和品牌商而言，与其隔着一层渠道被动等订单，不如主动走到商超买手面前，把代工能力与自有品牌方案直接摆上桌。郑州超采会就是为这种"直连"搭的专业零售供采平台。
郑州超采会：五年的供采平台，直连终端买手
这场展会不是新面孔。超采会·郑州零售供应链展览会已运营五年，专注连锁零售终端供应链优化，每届吸引1000余家商超、便利、折扣系统及数千家零售渠道经销商、批发商到会。主办方靠超采会10000+连锁商超、便利、折扣和新零售系统资源，对终端买手和渠道大商做点对点精准邀约，还提供免费住宿来保证买家到场率。说白了，这是一个为"工厂见买手"搭好的专业场域。
哪些买家会来现场选品
工厂最关心的，多半是"我的客户在不在现场"。从历届情况看，郑州超采会的买家结构相当立体：
传统KA渠道买家：胖东来、北国、银座、西亚、中商、黄商、物美、永辉等
联采组织：保亭会、淮海商盟等
新业态零售代表：盒马、折扣牛、奥特乐、多乐园、条马、蓉一品、赵一鸣等
CVS渠道：十足、悦来悦喜、365、金虎、唐久、邻几等
渠道大商：明朗、力博、亿豪、佳佳乐、龙婷、金果苑、宝购、润天下等。
这份名单同时覆盖传统商超头部、硬折扣新业态和区域龙头，正好是硬折扣时代工厂需要的对接面——既有走量的大KA，也有快速起量的折扣系统。
工厂参展，能对接什么品类
郑州超采会展品覆盖食品饮料（酒水饮料、休闲食品、粮油副食、调味品等）、生鲜食材（蔬菜水果、肉蛋水产、冷冻冷藏品等）、加工烘焙（卤味熟食、面点、鲜食即食等）、护理及洗化用品（厨房用品、餐具用品、家居生活用品、针织家纺等）、进口品及设备耗材（货架、灯光、美陈、收银系统等）。对自有品牌与代工产能而言，休闲食品、酒水饮料、粮油副食、冷冻冷藏、卤味熟食都是硬折扣门店选品的重点，工厂可以按自身产能和优势品类，提前把样品和定制方案备好。
自有品牌工厂参展，如何准备更有把握
自带品牌和代工产能的工厂参展，比的不是展位大小，是对接效率。结合展会资源和采购场景，可以从下面几个方向准备：
备齐样品与定制能力说明。 硬折扣买手现场看货讲求效率，样品要能直接体现性价比优势，同时把代工产能、起订量、交付周期这些关键信息摆出来，方便买手当场评估有没有得谈。
明确自有品牌方案。 无论是帮商超贴牌代工，还是输出自有品牌产品，都要有一套清晰的合作框架，让买手快速判断能不能落地。
锁定定向对接活动。 展会同期设有供采对接会、自有品牌开发者论坛等活动，工厂可以提前研究议程，把最有潜力的买家约到专场对接。
提前研究目标系统。 结合郑州超采会10000+零售系统资源，工厂可以先圈定想对接的商超、便利或折扣系统，到场后有备而来。
郑州超采会有哪些值得关注的同期活动
除了常规选品对接，本届展会同期还有几项和工厂直接相关的活动：供采对接会提供精准洽谈场景；自有品牌开发者论坛聚焦自有品牌开发与供应链协作，是了解商超自有品牌需求的重要窗口；SAC买手学苑面向采购群体；新鲜零食与烘焙主题论坛围绕热门品类展开。对工厂来说，这些活动既是获取需求的入口，也是搞清零售终端采购逻辑的课堂。
常见问题
Q1：郑州超采会什么时候、在哪里举办？
超采会·2027郑州零售供应链展览会于2027年3月3日至5日在郑州国际会展中心举办。
Q2：展会都有哪些买家到场？
历届展会吸引1000余家商超、便利、折扣系统及数千家零售渠道经销商、批发商到会，覆盖胖东来、物美、永辉等传统KA买家，以及盒马、折扣牛、奥特乐、赵一鸣等新业态零售代表。
Q3：食品工厂参加郑州超采会能对接哪些品类？
展品范围涵盖食品饮料（酒水饮料、休闲食品、粮油副食、调味品等）、生鲜食材、加工烘焙（卤味熟食、面点、鲜食即食等）、护理及洗化用品、进口品及设备耗材，休闲食品、粮油副食和冷冻冷藏是工厂对接的重点品类。
Q4：工厂如何预约展位与对接买手？
建议携自有品牌及代工产能方案，提前对接组委会咨询参展事宜，并关注同期供采对接会、自有品牌开发者论坛等活动的日程安排，以便现场高效对接商超买手。
机会不等人，把产能摆到买手面前
硬折扣把价格和利润的账算到了极致，自有品牌就是解开这道题的关键。对食品工厂和品牌商来说，与其在渠道之外观望，不如带着自有品牌与代工产能走进郑州超采会，在专业供采平台上直连商超买手。展会同期还有供采对接会与自有品牌开发者论坛，能帮你把对接做得更透。想了解展位预订与参展对接安排，请联系组委会咨询。
资料来源
更新时间：2026-05-22
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联系人: 蔡经理
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