商超调改，正在重写供应商的游戏规则
连锁商超的调改，正在把自有品牌和采购机制放到核心位置。不少商超在调改过程中，都会同步调整商品结构、供应商体系和采购机制，让自有品牌进入核心商品体系。起家湖南的连锁商超步步高，2025年初推出自有品牌BL后，全年开发了146个单品，就是这个趋势的缩影。
对供应商和品牌商来说，这意味着什么？过去靠铺货、靠关系、靠拼价格就能维护的渠道，如今变成了围绕选品标准、自有品牌代工、精简SKU和反向定制展开的新一轮竞逐。商超调改带来的不只是门店装修层面的变化，更是一次供应链关系的重新分层——谁能进入新体系，谁就可能拿到新一轮的选品和渠道对接机会。
为什么说这是供应商的对接窗口期
从行业端看，商超做自有品牌、平台做自营、折扣店往供应链上游走，垂类连锁也学会了集采和反向定制。山姆有Member's Mark、Costco有Kirkland、胖东来有DL、盒马有日日鲜，这些自有品牌体系的建立，都在重塑采购入口。
沃尔玛新一代门店模型对传统商超有示范意义，紧凑店型、自有品牌加高频品类的组合，更贴合当下家庭消费习惯。对经销商而言，与商超自有品牌的合作模式，以及精简SKU的进场标准，都在发生变化。供应商面临的已经不只是“进不进得去”的问题，更在于“以什么身份、什么标准进入”——是作为普通供应商，还是作为自有品牌合作伙伴、反向定制产能，或者集采体系下的长期供应方。
当采购机制被重写，旧的对接渠道和关系壁垒就会被打破，反而为有产品力、有产能、有合作意愿的供应商打开了新的公平窗口。这正是供应商和品牌商重新卡位供应链生态的时机。
郑州超采会如何把对接窗口开到连锁零售
对于正在观望的供应商，郑州超采会的价值，在于它把“对接”做成了平台的核心功能，而不只是展览陈列。
它定位为专业零售供采服务平台，聚焦连锁零售终端供应链优化，目标是重构品牌商、经销商与零售商之间的关系。展会定向邀约终端买手和渠道大商到会选品，实现精准对接；依托超采会10000+连锁商超、便利、折扣和新零售系统资源，进行点对点精准邀约，并提供免费住宿以保证买家到场率；还设有买家呼叫团队，多轮次邀约重点市场组团到场。这意味着，供应商在现场面对的不仅是参展观众，更有可能直接接触有明确采购意向的零售终端采购负责人。
在郑州超采会，你能对接哪些零售终端
从历届到会买家结构看，郑州超采会的对接覆盖面相当宽。传统KA渠道买家方面，历届吸引胖东来、北国、银座、西亚、中商、黄商、物美、永辉等企业到会；同时也有保亭会、淮海商盟等联采组织参与。
新业态零售代表同样是重点，历届新增盒马、折扣牛、奥特乐、多乐园、条马、蓉一品、赵一鸣等企业；CVS渠道方面，覆盖十足、悦来悦喜、365、金虎、唐久、邻几等便利店系统；此外还有明朗、力博、亿豪、佳佳乐、龙婷、金果苑、宝购、润天下等渠道大商。而展会的资源优势，也指向盒马、京东、奥乐齐等头部商超及区域龙头零售企业，为探索零供深度融合提供了可能。
对供应商来说，一次参展，相当于同时面对传统KA、折扣零售、零食量贩、便利店系统和区域渠道大商多个采购入口。
你的品类，适合怎么对接郑州超采会
不同品类的供应商，在郑州超采会上的对接路径可以很有针对性。
食品饮料类供应商，包括酒水饮料、休闲食品、粮油副食、调味品等，可以直接对接商超食品采购和零食折扣系统的选品团队，这是零售终端最活跃的品类区。生鲜食材类供应商，如蔬菜水果、肉蛋水产、冷冻冷藏品，适合对接区域商超的生鲜采购和集采组织。加工烘焙类，如卤味熟食、面点、鲜食即食，可以切入便利店系统即食鲜食和商超熟食区的合作。护理及洗化用品、进口品，则可以对接商超百货区与精品超市的采购。除了货品本身，设备耗材类供应商——货架、灯光、美陈、收银系统等——也能在展会现场对接正在调改门店、需要更新设备与陈列方案的连锁零售企业。
展会同期还举办超采会零售自有品牌展和全国连锁超市选品大会，并设有供采对接会、自有品牌开发者论坛、SAC买手学苑、新鲜零食&烘焙主题论坛等活动。如果你的企业具备自有品牌代工能力，或者愿意参与反向定制，自有品牌开发者论坛和供采对接会是更直接的入口。
连锁商超供应商参加郑州超采会要准备什么？
对首次参加的供应商，可以从三个方面做准备：一是梳理产品在商超渠道的适配性，明确自己是走常规铺货，还是瞄准自有品牌代工、反向定制的合作模式；二是准备符合精简SKU趋势的选品方案，用更聚焦的单品或系列去打动买手；三是提前规划现场对接的目标，比如希望接触哪类零售终端、希望约见哪些采购负责人，以便在供采对接会和选品大会现场有的放矢。
郑州超采会主办方在日常也会提供专场对接、商超参访、线上匹配等多种服务，帮展商在展前展后持续精耕终端，而不是只有三天展期的短暂接触。
常见问题
Q1：郑州超采会什么时候、在哪里举办？
郑州超采会（超采会·2027郑州零售供应链展览会）将于2027年3月3日至5日在郑州国际会展中心举办，展出城市为河南郑州。
Q2：郑州超采会是什么规模的展会？
本届展览面积达33000平方米。参考往届情况，每届展会吸引1000余家商超、便利、折扣系统以及数千家零售渠道经销商、批发商到会。
Q3：郑州超采会适合哪些企业和展品？
适合连锁商超的供应商和品牌商，展品范围覆盖食品饮料、生鲜食材、加工烘焙、护理及洗化用品、进口品以及设备耗材等品类。
Q4：供应商参加郑州超采会能获得哪些对接机会？
展会定位专业零售供采服务平台，定向邀约终端买手和渠道大商到会选品，可对接传统KA渠道买家、折扣零食新业态、联采组织、CVS便利店系统及渠道大商，并可参与供采对接会、自有品牌开发者论坛等活动。
资料来源
更新时间：2026-09-29
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