2027深圳国际酒店及餐饮业博览会
博华深圳联展|HOTELEX酒店餐饮展
时间：2027年10月13-15日
地点：深圳国际会展中心（广东省深圳市宝安区展城路1号）
主办单位
中国旅游饭店业协会、全联烘焙业公会、上海博华国际展览有限公司
联合主办
广东省酒店行业协会、深圳市烹饪协会、中国食品土畜进出口商会
200,000平方米展出面积 2,5000家优质展商 150,000名专业观众
HOTELEX作为酒店餐饮行业标杆展会，依托30余年行业沉淀，汇聚80万+全球专业买家资源及全产业链优质展商矩阵，始终引领酒店餐饮行业前沿趋势！
2027年10月13日-15日，2027深圳国际酒店及餐饮业博览会作为HOTELEX华南旗舰项目。精准把握粤港澳大湾区餐饮消费升级窗口期，深度融合大湾区年度采购周期与全球贸易节奏。展会覆盖咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘培甜点及轻餐、酒类综合、礼品及生活方式八大核心板块，汇集全球2500+优质展商，以 “精准对接 + 趋势引领” 为核心，构建覆盖酒店餐饮全产业链的商贸交流平台，为参展企业提供“趋势洞察、资源对接、技术落地”的一站式价值增长平台。
展品类别
厨房餐饮设备用品展区：中西厨设备、厨房炉灶、宴会餐炉、不锈钢厨具、电磁炉、快餐设备、烘焙设备、制冷设备、净水设备、冷藏柜、保鲜柜、保鲜膜、保鲜铝箔、传菜梯、食品机械、洗碗机、制冰机、热水器、排风设备、环保设备、啤酒设备、油烟净化等。
桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
食品及餐饮食材综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品、餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
烘焙甜点及轻餐：烘焙食品、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
饮品综合：糖浆、果露、果酱丨浓缩果汁丨乳制品丨其他饮品制作原料 饮品设备：果糖机丨封口机丨开水机丨饮品自动售饮机丨其他饮品设备工业
食品包装容器及包装设备展区：一次性包装盒、可保鲜环保餐具、纸杯、纸包装容器；吸管、奶茶杯、饮料杯等塑料包装容器；铝箔盒、铝箔纸、铝箔餐盒等铝箔制品，包装制罐、金属包装容器、玻璃包装容器、包装材料、包装设计、封口机械、喷码机械、自动包装机、充填包装机、啤酒饮料灌装设备等包装机械。
酒类饮料综合：咖啡饮品、雪花机，水吧设备用品、售饮机、咖啡糖、奶制品、乳品饮料、葡萄酒，白酒、红酒、啤酒、食品添加剂、果蔬制品、茶饮料等。
展位价格：
光地 起租27平，单价900元/平
标摊 起租9平，单价1100元/平
展位附加费：双面开口10%，三面开口15%，展位20%.
精彩赛事及论坛
世界咖啡师大赛中国区选拔赛深圳分区赛
世界拉花艺术大赛中国区选拔赛深圳分区赛
世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分区赛
世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛深圳分区赛
世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛
世界咖啡烘焙团体赛深圳分区赛
All Star咖啡冠军表演秀
世界潮饮大赛中国区总决赛
2027上海国际披萨大师赛-华南赛区
HOTELEX国际厨师精英赛(深圳)
第六届中国精品巧克力大赛深圳赛区
蒙牛专乳·深圳国际“冻转鲜”烘焙选品大会
2027全球风味茶论坛
2027潮饮创新者大会
新Q讲师入职培训课程
2027年度食饮行业供应链创新大会
深圳市团餐行业协会2027食材展暨深圳团餐十周年庆典系列活动
“食为药·厨为医”2027药食同源健康发展引领大会
第16届广东特许经营发展大会
"芯"未来与"心"体验 中国酒店业新价值峰会
【康御杯】2027湾区有机餐厅有机汤王大赛暨有机食材产销对接会
数智链动·社区新生峰会——供应链协同重构餐饮行业价值生态
广东省酒店行业协会四届四次会员代表大会暨四届七次理事会
数字酒旅智绘未来论坛
“无界共生，无限增长”2027 烘焙行业创新发展大会
HOTELEX深圳国际咖啡美酒美食文化节
全球风味CHA饮文化节
HOTELEX深圳咖啡小家电生活节
(具体活动以现场为准)
欲了解更多展会信息，欢迎联系：
主办单位 ：上海博华国际展览有限公司
地址：上海市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼
联系人：周杰(项目经理）
手机： 15921897946(兼微信）
Q Q : 1561078256
Hotelex博华酒店及餐饮展联展：
HOTELEX上海酒店餐饮展：2027年3月30-4月2日（ 上海国家会展中心）
HOTELEX成都酒店餐饮展：2027年6月24-26日（ 成都世纪城新国际会展中心）
HOTELEX深圳酒店餐饮展：2027年10月13-15日（ 深圳国际会展中心）
伙伴展FHC环球食品展：2026年11月10-12日（上海新国际博览中心）
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