• 展会名称：良之隆·20餐饮食材加工与包装设备展览会餐饮食材加工与包装设备展览会

• 举办时间：2027年3月28日—31日（共4天）

• 举办地点：武汉国际博览中心（武汉市汉阳区鹦鹉大道619号）
  参展咨询：何经理：173-1797-8497

原料进厂起，设备好不好用，参数表说了不算。清洗切分、滚揉熟制、杀菌速冻、气调包装、检重装箱到冷链出库，良之隆·2027第十五届食材加工与包装设备展览会把整条线压进一个馆。机器通着电，采购带自家原料来开机跑一遍，产能、损耗、换型时间当场看得见；方案当场改，价当场比。比的是机器转起来那几分钟。

7万+专业观众主力是食材工厂厂长、预制菜生产负责人、中央厨房工程组和连锁餐饮采购，手里常攥着具体清单：多SKU换规格、杀菌曲线偏了口感就毁、锁鲜撑不到货架期、老线人工太重。会议室聊不出结果，得站机器前看一遍出料。四天展期把懂工艺和能定方案的两拨人放到一张桌边。

2027年3月28日—31日，武汉客厅·中国文化博览中心（东西湖区宏图路8号）开展；武汉国际博览中心的中国食材电商节同期开门，一城双展、食材加设备互通，两馆免费接驳。在国博谈完原料的工厂，坐班车过来就看把它做出来的线；设备商顺这条动线也能摸到扩产中的上游厂。开年定产线、定包材、定全年供应商，一趟走完。