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2023中食展暨第23届上海国际食品饮料博览会

主办单位：商业发展中心

展会时间：2023年8月14-16日

展览地址：上海世博展览馆（全馆）

展会面积：8万平方米

上届展商：2500家

上届观众：12万左右

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展会定位：世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会

关于展会：

由商业发展中心主办，以“食逢其时，饮领未来”为主题的第23届中食展，将于2023年8月14日至16日在上海世博展览馆举办。展会以畅通国内大循环、促进国内国际双循环、满足人民对美好生活向往为使命，以前瞻性、科技性等创新特色，为食品饮料业内人士提供绝佳体验，打造出食品全产业链年度盛会。

中食展开始于2000年，经历了20多年的发展，规模不断壮大，已成为亚洲领先，具有全球影响力的食品与饮料行业全品类、高质量、新产品发布与交易的首选平台，更是国内外缔造企业品牌形象，捕捉行业前沿动向，构建深度人脉的年度盛会。中食展坚持以“融合、创新、赋能、共赢”的理念，每年汇聚来自全球60+国家及海外地区4500+家优质品牌企业，吸引超过13万名来自国内外的连锁餐饮、餐厅、进口商、代理商、渠道商、酒店、大型商超、便利店、电商、外卖平台等重点渠道买家。

展品范围：

本届展会设置8大主题展区：

食品、休闲食品、进口食品展区：汇聚全球知名品牌及创新进出口食品、休闲食品、打造亚洲规模领先、行业认可度高的综合食品行业一站式采购贸易平台。

乡村振兴、地方名品展区：汇聚全国各地特色农副产品、有机食品、地理标志食品、区域公用品牌食品、生态原产地食品，支持乡村振兴，将地方名品汇聚于此集中展示，提升品牌影响力，拓宽销售渠道。

营养强化、功能、健康食品展区：包括功能性食品及饮品，营养健康食品及补充剂，特医食品及儿童食品，打造专业的、高品质的“大健康”产业贸易平台。

高端饮品、酒类及乳制品展区：集聚全球高端饮品、酒类及乳制品集中展示，品质好，品类多，品牌强，以最专业的高端贸易平台促进国内市场发展。

方便食品与粮油及调味品展区：方便、即食、粮油、调味品等热门好货汇聚于此，以健康、美味为宗旨，为方便食品及粮油调味品开阔新渠道，打造新标杆。

肉类及冷冻食品、绿色农业展区：来自全球各地肉类及其他冷冻食品同台亮相。众多中国高端绿色农业产品、优质果蔬、农副产品等，得到众多政府主管部门及商协会的强力支持。

餐饮供应链、餐饮器皿及包材展区：全方位展示餐饮供应链降本增效新模式、新方法。将餐饮器皿、包装、设计领域的知名品牌及厂家集中展示，创新产品竞相亮相。

中央厨房及冷链供应服务：众多优质中央厨房加工商及冷链供应服务商齐聚一堂，从加工到冷链运输，展现行业最新技术、发布最新产品、共话行业趋势。

18个产品类别：

熟食及方便类食品

坚果类食品

食品半成品及配料（散装）

乳制品及蛋类

新鲜肉类、禽类

酒类及饮料

糖果、饼干及烘焙类食品

新鲜水果和蔬菜

水产品

新型农产品

健康、减肥、儿童食品

冷冻食品

乳制品

罐藏食品

营养强化、功能食品

相关设备、技术及来料加工

食品器皿及包材

腌制肉类